さくら苑

こんにちは！さくら苑、相談員田原です♪

数日前の天気予報では、土曜日が雨で参加する事が難しいかなと考えていましたが、朝から晴天で良いドライブ日和となりました。

今回は入所と通所リハビリの利用者の合同で行きました。午前中でしたが会場は大賑わいで、様々な特産品や屋台からは良い香りが漂っていました☆

下の写真はさくら苑の各施設の作品の展示物を見ている時の様子です♪

こんにちは、さくら苑入所の木下です。

さくら苑入所では、10月下旬に畑に野菜の苗を植えました。当日は、職員と利用者数名で買い物に行き、苗を選びました。「これかな」「これもいいね」と、白菜やほうれん草、キャベツなどを買いました。

苑に戻ると早速植えつけを行いました。普段、利用者も職員も土に触れる機会が少ないので、「たまには良いね」と話しながら、楽しく行いました。収穫の時期がとても楽しみです。

 

通所の田原です

本日はいいお天気で、利用者さんを外に連れ出し花植えを行いました。

もうすぐ、12月！！ということで、クリスマスをテーマに花壇に花を並べ

植えました。

皆さん、自宅でも花を植えている事もあり、手際がよく、あっと言う間に

植え終わりました。

クリスマスらしくかわいい花壇に仕上がりました。

こんにちは。ST山田です。

山を見ると、あちらこちらで赤や黄色に紅葉し、周りの様子がとてもキレイな季節となってきましたね。さくら苑入所では、10月末より『べったら漬けを作ろう』計画があり、11月5日に買い物へ、本日7日にはべったら漬け作りが行われました。
べったら漬けは、皮を剥いた大根を切り、砂糖、塩、酢、柚果汁で漬けたお漬物です。6kgもある大根が、利用者の手際の良さで、あっと言う間に漬け込まれていきました。入所のフロアは、大根や柚のにおいでとても良いにおいがしました☆

4日程で食べられるようなので、出来上がりがとても楽しみです♪♪

リハビリの平水です。

朝晩が大分寒くなりましたが、皆さん体調は大丈夫でしょうか。

今回は、さくら苑が提供する”新しい入所のカタチ”のご紹介です。

入所というと、在宅での生活（介護）が困難になった方が、リハビリをして自宅復帰を目指す施設というイメージがあると思います。

もちろん、それは間違いではありません。

しかし、今回ご紹介する”新しい入所のカタチ”とは、少しでも長く元気に在宅生活を続ける為に短期的に入所を利用していくサービスです。

詳しくは、以下のチラシをご参照ください。

さくら苑は利用者・家族にとって『不安の無い在宅生活』を支援していきます。

お尋ねしたい事等ございましたら、介護老人保健施設さくら苑（33-2127）支援相談員まで

お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

こんにちは。ST山田です。

えびの市は台風接近により、雨の多い1日でした。今日は、先日より行っている味噌作りを行いました。外のどんよりとした天気も吹き飛ばすくらい、皆さん活き活きとした顔つきで作業されました。今回は、発酵された麦に塩を入れ、そこに湯がいて潰した大豆を加え、混ぜた物を桶に入れるまでを行いました。

「もうちょっと塩を！」「んー、、、もうよかが」など話しながら、皆さんのこれまで培ってこられた経験・知識と手加減を頼りに、漬け込むことが出来ました☆中には、生活の中心は車椅子を使っている方も、自然と立って作業され、良い生活リハビリテーションの1つにもなりました。

ここから2ヶ月ほどで完成するとの事で、出来上がりがとても楽しみです♪

さくら苑入所　山下です。昨日から麦味噌作りを始めました。

今回の作業工程として、麦を蒸して人肌まで冷ました後に麹菌を混ぜ合わせ発酵１～２日間促します。

利用者から発酵は「冷たくなったらダメ、暑くなり過ぎてもダメ」「赤ちゃんに布団を掛ける様にしないといけない」と言われ、昨晩から栄養士が付きっ切りになっています♪

職員は味噌作りの経験がなく、皆さんから指導を頂きますが沢山の意見が聞かれ、各家庭でこだわりがあったんだと感じられました。

今後も麦味噌作りの行程をブログに更新しますので楽しみに待っていて下さい。

支援相談員の宮内です。

秋の雲が広がって朝夕は肌寒さを感じるようになり、トンボが飛んで秋めいてきました。

しかし、日中は暑いと感じる日差しの中、デイケアでは芋ほりが行われました。

皆さんの鍬の使い方や手さばきが見事で、私達とは違い、さすがだなと感心しきりです。

立派なサツマイモが収穫でき、次の調理活動（食べるの）が楽しみです♪

こんにちは。ST山田です。

9月に入り、朝・晩が大分涼しくなってきていますが、体調など崩されておりませんか？

本日は敬老の日で、各地で敬老会など行われているのではないでしょうか！！日本で一番のご長寿の方は、福岡県の115歳女性の方だそうです。おめでとうございます。

さて、周囲では、敬老会や運動会があり、秋の行事も盛んになってきました。また、彼岸花がきれいに咲き出しました。利用者と散歩をしているとすぐ目にとまるので、「まあ、きれいね」「もう、こんな時期ねえ」と会話も散歩も弾みながら、苑庭を歩いたりしています。（写真は、休日えびの市内で撮ったものも一部あります）

みなさん、朝・晩の気温差もありますので、体調を崩されないように過ごされてくださいね☆