さくら苑新館ショートステイの山本です。
桃の節句も過ぎ、ようやく春らしくなってきました。
ショートステイでは先日、菜園活動を実施しました。去年は水菜、ほうれん草、枝豆、スイカ、からいもの苗植えを行い調理活動として使用しました。
最近の菜園活動と調理活動、又はその効果に関しては以下をご参照下さい。
今年はまず、生い茂った草の除草作業から、複数の利用者の方にご協力いただきました。
今年最初の苗植えは利用者のご希望を聞き「にんじん」を植えることにしました。
皆さん、全ての作業を終え、「疲れたー!」と口をそろえ言われておりましたが、「早く食べるのが楽しみです」と今後の成長に期待を込めとても楽しみにされておりました。又、随時、他の苗も植えていく予定です。
※写真の掲載につきましてはご利用者、ご家族の承諾を得ています