菜園活動~苗植え~(さくら苑新館)

さくら苑新館ショートステイの山本です。

桃の節句も過ぎ、ようやく春らしくなってきましたが皆様はどうお過ごしでしょうか?

ショートステイでは先日、菜園活動を実施しました。去年は水菜、ほうれん草、枝豆、スイカ、からいもの苗植えを利用者と一緒に行い、育った野菜は収穫し、調理活動として使用しました。

最近の菜園活動と調理活動、又はその効果に関しては以下をご参照下さい。

調理活動(お好み焼き) さくら苑新館

屋外リハ~菜園活動~(さくら苑新館)

今年はまず、生い茂った草の除草作業から、複数の利用者の方にご協力いただきました。

今年最初の苗植えは利用者のご希望を聞き「にんじん」を植えることにしました。

皆さん、全ての作業を終え、「疲れたー!」と口をそろえ言われておりましたが、「早く食べるのが楽しみです」と今後の成長に期待を込めとても楽しみにされておりました。又、随時、他の苗も植えていく予定です。

※写真の掲載につきましてはご利用者、ご家族の承諾を得ています