こんにちは、リハビリの東です。
今日は、午後から業務でさくらの杜にお邪魔したのですが、ちょうど利用者と職員の方でサツマイモの天ぷらを作っているところに遭遇しました。


このサツマイモの天ぷらを、『がね(がね揚げ)』と呼ぶのですが、もともとの由来は、サツマイモを蟹の脚に見立てたことから「ガネ揚げ」となったそうです。 ※「ガネ」は方言で蟹のことらしいです。
九州方面の郷土料理『がね』の完成です♪
少し甘く、歯応えがあって、たいへん美味しかったです ^0^/
こんにちは! ST山田です。
先日よりブログにアップされていた介護教室が、いよいよあさって6月21日(日)となりました。
今日は夕方より、公佑会スタッフの前で予演会がありました。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、テーマは『排泄について』です。



講義だけでなく、体操などの実技もあります!
多くのご参加をお待ちしております!
リハビリの児玉です。
今回は入所での作業活動の様子を紹介します!!!
前回のブログの続きですが、今日から7月の作品制作を始めました★
まずは、月の文字から作り始めています。利用者も最初は「こんなのはしたことがない…」と言われていましたが、
一緒に行っているうちに表情が真剣になり、自ら進んで取り組まれていました。
途中まで完成した作品をみて笑顔がみられており、利用者の笑顔をみるととても嬉しくなりました!!!
今後は、七夕やひまわりなど七月にちなんだ作品作りを考えていこうと思います。
また、同時に折り紙での傘作りも行っています。細やかな作業ではありますが、皆さん上手に作られていました!
利用者の個性が現れており、色とりどりの可愛い傘が増えていくので今後も楽しみです♪
さくらの杜の溝口です。
今回は6月6日(土)に行った誕生会の様子をお伝えします。
当日は28名の入居者全員で6月生まれの方3名をお祝いしました。最高齢は94歳の女性の方でした。
皆さんでハッピーバースデイの歌を唄い、3名とも照れくさそうに笑われていました。
また今月は入居者の家族の方々が慰問で来て下さり、入居者の皆さんを楽しませてくださりました。
この日は入居者の方の知っている懐メロも唄ってくださりました。
さくらの杜では歌会やカラオケの時間があるのですが、覚えている歌は一緒に口ずさんでいらっしゃいました。
この日の夕方は「今日はよか催しもんがあった。」と笑顔で皆さん語られていました。
誕生会は毎月1回ですが、それ以外の日も入居者の方の笑顔が1回でも増やせるようこれからも職員一同頑張って行きます。
リハビリの弓場です
雨降りの日が続く中、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
私は今朝、さくら苑の入り口でカタツムリを見かけました。
リハビリの合間、ある利用者の方にその話をすると
小林一茶の話をしてくれました。
小林一茶は江戸時代を代表する俳人の一人で、カタツムリなど愛らしい動物や子供に対する俳句を詠んだ方だったと教えて頂けました。
業務後に、このことを思い出て小林一茶のカタツムリに関する俳句を調べてみると
「かたつむり そろそろ登れ 富士の山」
という俳句が目に止まりました。
解釈としては、富士山とカタツムリでは大きさに明らかな差があり、不可能に近いけれど
それでもそろそろと、コツコツと努力する事を善しとしその努力を認め讃えるものなのだそうです。
まだまだ学ぶことの多い新米の私、
しばらくはこの句を思いながら励んでいきたいなと思います!
リハビリの平水です。
今週の日曜日は、さくら苑の介護教室です。
テーマは「排泄について」です。
今回の講師は、初挑戦の介護士2人です。
排泄についての座学からオムツ交換の実技など、普段の業務の中で培った工夫など、とても内容の濃いものとなっています。
リハビリは、直接的に排せつ介助に携わる機会は少ないですが、「介護=リハビリテーション」の理念のもと、利用者の残存能力にあった介助方法や環境調整など、少しでも日常の生活の中にリハビリの要素が含まれるようケアプランを中心に介入しています。
今回の内容の中にも、来てよかった、聞いて良かったと思える内容が盛りだくさんです。
ぜひ、皆さんのお越しをお待ちしております。
こんにちは、事務所の丹です。
先週まで名古屋の祖父母が宮崎へ遊びに来ていたので、先週末に祖父母と母とで日向に行ってきました^^
日向といえばハマグリ♪着いて早々味がいいと口コミのあった『はまぐり荘』へ。
はまぐりコースを堪能しました!
※写真に残す前に食欲に負けて焼きハマグリが一つなくなってしまいました。。
写真のお料理の他に、酢の物やはまぐりがまるごと一個入ったお吸い物、お漬物にはまぐりたっぷりのはまぐりご飯がでてきました♪どれもほんとにおいしかったです!
普段は食が細く外食するとめったに完食出来ない祖母も、この日は完食!
とっても喜んでくれて連れてきた私も嬉しくなりました♪
お腹を満たした後は馬ケ背へ^^
今の時期はアジサイがいたるところに咲いていてとってもきれいでした♪
馬ケ背は道が舗装されているといっても急こう配も多いのですが、90歳目前の祖父母のどちらもしっかりと歩いていて、祖父に至っては一人でどんどん進んで行ってしまうほどでした!
丈夫な二人のおかげできれいな景色をみんなで見ることが出来ました♪
普段は離れて暮らしていてめったに会えないので、この日はとてもいい思い出ができました^^
いつまでも元気で、まだまだいろんなところに一緒に行けたらと思います♪