きゅうりの漬物づくり（さくら苑京町デイサービス）

by

京町ディサービスの木元です。

6月に利用者の皆さんにアドバイスをもらいながらきゅうりを植えました。

今年は長雨できゅうりの成長が心配でしたが、7月末には収穫が出来ました。収穫後は、利用者の方にきょうりをカット、味付けをして漬物にして頂きました。お味も好評で「美味しかった」「おかわり」等の声が聞かれました。