京町デイ菜園日記２　ゴーヤ編

京町デイサービス相談員の山之口です。

今年の梅雨が長いために京町デイの菜園の野菜の成長がおもわしくありません。去年失敗したゴーヤですが利用者のご指導の下、今年は枯れずに済んでいます。しかしながら、悪天候にもかかわらず小さめではありますが１５センチ位には成長しおります。ゴーヤ料理といえば、ゴーヤチャンプルー、酢付け、油味噌炒め、かりんとうなどありますが考えるだけでも楽しくなります。それにしても早く梅雨が上がってほしいですね。