がね作り🍠🦀

さくら苑支援相談員 田原です。

先日、春に植えたサツマイモが立派に育ち、秋の恒例『がね』作りを行いました。

さくら苑デイケアは、サツマイモの揚げた甘いに香りに包まれており、匂いに誘われ試食をさせて頂くと甘くホクホクしてとても美味でした♪

短い時間での作業で不安もありましたが…さすが女性利用者の台所に立った歴史は深く、手際よくあっという間に出来上がりました。今後も季節に合わせた調理活動を行いたいです。